A nova etiqueta de alimentos traz mudanças importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais claras. O objetivo é orientar os consumidores na escolha de produtos mais nutritivos. Entre as principais novidades está a obrigatoriedade da exibição do valor de kcal por porção, além

A segurança alimentar é um objetivo fundamental na cadeia produtiva de alimentos, garantindo a saúde e o bem-estar do consumidor. Para assegurar esse obrigado, auditorias sanitárias emergem como uma ferramenta essencial. Realizadas por profissionais competentes, essas auditorias avaliam rigorosamente o procedimento de normas e regulamentações